בהתרגשות ויין: חוגגים את השקת היקב עם הקרובים

אחרי חמש שנים מהרגע שבו שתלנו את הכרם הראשון שלנו, כרם סיני (על שם נכדנו הבכור), והתחלנו להכין יין, החלטנו לפתוח את הכרמים והיקב שלנו לקהל הרחב. ההתרגשות הייתה בשיאה!

במאי 2024 הזמנו את כל בני המשפחה והחברים הקרובים להצטרף אלינו לערב קסום ומיוחד. הערב כלל טעימות מהיינות שלנו, סיור בכרמים וביקב, ובעיקר - שיתוף של עדי, הכורם והיינן, בסיפור המרתק של כיצד נוצר הרעיון להקים יקב. עדי סיפר איך מגדלים ומטפחים כרמים בחצר האחורית בלי להתפשר על איכות הענבים והייצור, וכיצד מכינים כ-1,000 בקבוקים בשנה בעשייה ביתית!

האירוע היה הזדמנות נהדרת להתחבר עם הקרובים אלינו ולחגוג את ההישג המשמעותי הזה. נהנינו יחד מרגעים מיוחדים, שהיו מלאים ביין טוב, סיפורים מרתקים ואווירה חגיגית.