אלה - לבן גוורצטרמינר וסוביניון בלאן

לבן יבש 2024 13.1% אלכוהול – מהדורה מוגבלת (120 בקבוקים) 
בצרנו יחד ענבים בשלים מזן גוורצטרמינר עם ענבים מזן סוביניון בלאן בכמויות כמעט שוות,
והם הועברו מיד ליקב להליך של מעיכה והפרדה ואז פרס עדין, וכל הנוזל הועבר לתהליך תסיסה משותף במיכל נירוסטה עם בקרת טמפרטורה מלאה. מדובר בשני זנים ארומטיים במיוחד שביחד אפשרו לנו ליצור לראשונה יין לבן מיוחד פרחוני רענן וארומטי בטעמים טרופיים ולימוניות עדינה